Au Quotidien

Au programme ce lundi

Ce lundi, c'est reparti.

Par un détour au salon de l'auto, en cours jusqu'au 25 janvier. La crise amène-t-elle les concessionnaires à vous faire des conditions faramineuses? Pas du tout... Comment alors obtenir le meilleur prix? Les conseils de Jean-Christophe Willems.

Toujours à propos d'auto, il y a les amendes... Initiative originale, menée par certains Parquets: transformer votre contravention en un cours de 4 heures sur la sécurité routière... Reportage à Huy.

Obamania... Jour J-1 pour Obama, défèrlement plus que jamais d'objets et d'habits à son effigie. Comment gère-t-on ça, l'intéressé a-t-il encore un droit de regard sur cette exploitation, après en avoir lui-même tant joué pendant sa campagne? Réponse avec Raphaël Scaini.

Thimister, près de Verviers. Une entreprise qui fabrique des panneaux photovoltaïques, plutôt que de les acheter en Chine, par exemple. Reportage aussi à Attert et à Eupen, dans des bâtiments qui ont placé ces panneaux, et sur le bénéfice réel ou supposé que les propriétaires en retirent.

On parlera encore construction avec Annie Allard, et des erreurs qui peuvent vous coûter cher, 21% de tva sur des matériaux quand on en avait prévu 16, ça fait mal.

www.coupsdejeunes.be c'est notre opération avec la Fondation Roi Bauduin. Un coup de projecteur sur des jeunes qui bougent et se bougent: ceux-ci organisent des visites guidées pour faire découvrir leur villes qu'ils adorent, Tournai.

Le Hainaut à sec!

De très nombreuses communes essentiellement  hennuyères connaissent toujours des problemes d'approvisionnement en eau! C'est le cas des villes et villages de La Louvière, Morlanwelz, Aulnois, Sars-la-Bruyère, Blaregnies, Ressaix, Mariemont, La Hestre, Fayt-lez-Manage, Chapelle-lez-Herlaimont, Forchies, Souvret, Pieton, Trazegnies, Falisolle, Tamines, Floreffe (hameau de Buset), Marche, Sevry, Chéoux et Auby 

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VOS AVIS  , VOS REACTIONS SUR CE BLOG

Le panier de la ménagere

La vie coûte moins cher depuis 2 mois consécutifs . -3euros par semaine le mois dernier -5 euros ce mois ci . Voilà de quoi se rejouir, une famille moyenne dépense 32 euros de moins en 1 mois ! L'explication repose essentiellement sur la nette baisse des prix des produits pétroliers. Vous pourrez lire tous les détails de cette enquête sur le site du Crioc. Vous pourrez aussi découvrir de nombreux trucs et astuces pour consommier mieux et plus malin ! Cela dit n'hésitez pas à poster vos reactions et vos commentaires . Vos trucs , vos astuces...Que tout le mond een profite !

Au programme ce mercredi

Ce mercredi, notre émission aura un retard probable de ... Non, ça c'est les trains. Parfois? Souvent? Nous sommes allés dans les coulisses de la SNCB nous rendre compte de ce qui provoque les retards, et comment on les gère.

Les paniers bio ont la cote. Celui que nous découvrons aujourd'hui contient des légumes bien sûr, mais aussi de la viande, des féculents, du vin, des épices. Bref tous les ingrédients d'un bon plat pour deux. Avec Benjamin Maréchal, nous passerons en revue d'autres manières de se simplifier la vie.

A propos de consommation, les enfants jouent leur rôle, et davantage qu'on le croit. Acteurs dans les pubs, ils les regardent énormément et influent sur les achats qu'effectuent leurs parents. Décryptage par Véronique Patte.

10 décembre, journée internationale des Droits de l'Homme. Et 60e anniversaire de leur déclaration. Jean-Christophe Willems nous guidera dans l'exposition bruxelloise qui leur est consacrée.

10 décembre, journée choisie du coup pour décerner les Prix Nobel. L'occasion, avec Christine Masui, de revenir sur le parcours de "notre" Prix Nobel de la Paix, le Père Pire.

Transition facile vers notre feuilleton de la semaine, la religion catholique et nous. Après la dévotion populaire à Sainte Rita, le quotidien de bénédictines hier, place à Marie, 25 ans, future baptisée.

SPECIALE "VIVRE AVEC LA CRISE" mardi 16/12

LE MARDI 16 DECEMBRE 2008, de 18H45 à 19H20 :

Dans le cadre d'une vaste opération RTBF sur ce thème, AU QUOTIDIEN se déroulera en direct du kiosque de la Grand-Place de Mettet (province de Namur).

Le thème sera : « Vivre avec la crise ». Un seul thème, dans un seul lieu, mais cela concerne tous les Belges.

La crise, à Mettet comme partout ailleurs, ce n’est pas de la théorie. Certains la ressentent très concrètement, d’autres moins. Certains connaissent le chômage économique, rencontrent des difficultés pour emprunter, beaucoup espèrent que l’économie va rebondir.

Chacun tente d’y faire face, parfois on y trouve l’occasion de changer ses comportements, ses habitudes de consommation.

C’est de tout cela que l’émission Au Quotidien parlera à-travers de plusieurs reportages tournés à Mettet et environs, grâce aussi à des témoignages d’habitants de Mettet et à des invités en direct.

Si vous êtes de la région, ou de passage, n'hésitez pas à assister à l’émission Au Quotidien en direct, autour du kiosque. Autrement regardez-la et donnez-nous votre avis: cela nous concerne tous...

Ca tourne au vinaigre !

Aujourd'hui, Carlo fait tourner l'émission au vinaigre !

Le vinaigre est un de nos condiments les plus anciens, et un des quelques « restes » de la cuisine française telle qu’elle était avant l’invention des sauces liées à la farine et à base de fonds.

La saveur typique de la cuisine –notamment bourgeoise – du moyen âge, c’était l’acidité, du vinaigre, du verjus, des jus d’agrumes, voire acide sucré ou aigre-doux

Un peu massacrés que nous sommes par de (mauvais) vinaigres balsamiques, on en oublie la palette aromatique DU QUOTIDIEN que peuvent nous offrir les vinaigres.

Vinaigrette, certes, mais encore vinaigre et huile séparément, déglaçages, petite pointes dans des sauces ou mayonnaises, plein de chose à faire avec le ou les vinaigres et je vais le prouver sous vos yeux ébahis

Le vinaigre est donc lin d’être seulement un partenaire de nos salades, mais un ingrédient incontournable de nos cuisines

Vinaigre de vin vieux, vinaigre de cidre, vinaigre de kriek, verjus, vinaigre de Xérès, vinaigre à la truffe, vinaigre de riz….

Recette :
Carpaccio de Saint-Jacques,clémentine et vinaigre celtique

Ingrédients

5 noix de saint jacques (très fraîche !!!!)
2 clémentines
1cs d’huile d’olive
1cs de vinaigre celtique
Quelques baies roses
Sel
Poivre

Peler à vif les clémentines et les trancher.
Avec un bon couteau faire de fines tranches de saint jacques.
Disposer en alternance saint jacques et tranches de clémentines.
Un peu de fleur de sel.
Un coup de moulin.
Verser un trait d’huile d’olive, quelques gouttes de vinaigre celtique, et pour terminer quelques baies roses.

Panier de la ménagère, novembre 2008

Comme chaque mois, Marc Vandercammen, directeur du Crioc, vient faire avec nous le point sur le panier de la ménagère et son évolution. Notre panier est constitué de 104 produits dont l'équipe du Crioc relève les prix chaque mois.

En septembre 2008, nous arrivions à un total de 573,26 euros/semaine. Novembre 2008:
574,08 euros/semaine (+0,14%).

Donc le coût global est à peu près le même, ce qui ne veut pas dire que les prix des différents produits n'ont pas évolué... En particulier les légumes qui ne sont plus de saison ont encore augmenté par rapport au mois passé.

Tomates + 56,26%
Laitue + 37,95%
Brocolis + 28,15%

D'autres ont considérablement diminué.

Pommes Jonagold - 18,09%
Oignons - 14,41%
Carottes - 11,23%

Et puis les produits pétroliers ont baissé globalement. Pas en proportion du barril de pétrole qui s'échangeait avant juillet dernier à quasi 148 dollars et n'en coûte plus que 56, Marc Vandercammen nous expliquera pourquoi les carburants n'ont pas baissé de la même manière.

Gasoil de chauffage - 9,99 %
Essence sans plomb - 7,75%
Gasoil routier - 5,21%

C'est quand même un poste important dont les prix diminuent, c'est toujours ça.
Pour suivre l'évolution des prix de notre panier de la ménagère, on peut consulter aussi le site du CRIOC. www.crioc.be

Titres-service: émission spéciale jeudi 30/10

Jeudi prochain le 30 octobre, nous consacrerons toute l'émission aux titres-services, qui connaissent un succès de plus en plus important.

Une bonne solution, à l'évidence, pour retrouver le chemin de l'emploi et quitter le travail en noir.

Mais il y aussi des bémols.
Certains estiment que cela reste des emplois précaires, d'autres déplorent un important absentéisme dans le secteur. Et puis le système coûte cher à l'Etat, est-ce tenable?

Vous l'avez compris, il y a des choses à dire, en positif ou en négatif. Et on attend vos témoignages. Vous êtes clients des titres-services: contents ou pas? Quels avantages, quels inconvénients? Vous travaillez grâce aux titres-services: satisfaits ou pas? Qu'est-ce qui pourrait être amélioré?

Témoignages ou questions via notre blog.

Le retour aux bas de laine ?

Fortis, Dexia, la tourmente bancaire n'en finit pas, et cela nous concerne tous, à titres divers. Placements, économies, emprunts, pensions etc...

photo donaldtownsend

Mais vous sentez-vous concernés? Inquiets? Vigilants? Vous voudriez comprendre? Nous allons essayer...

Avec nos invités, Michel Visart, journaliste économique à la RTBF, et Marc Vandercammen, directeur du Crioc. Et vos questions. Sur ce blog, et en rue. Nous serons en direct de Martelange, ville frontière entre la Belgique et le Luxembourg, tous deux partie prenante dans Fortis.

Mais nous parlerons également affichage du prix de l'essence, avec Marc Vandercammen. Pas toujours très clair, il faut bien le dire. Et souvent plus du tout visible de la route. Qu'est-ce qui est légal, qu'est-ce qui ne l'est pas? Et au fait, cela vaut-il encore le coup de faire le crochet par le Luxembourg? Retour à Martelange.

Martelange, une frontière ... qui n'en est plus vraiment une, à l'heure de l'espace Schengen. Il y a pourtant, en dehors des carburants, des produits vraiment moins chers au Luxembourg. Mais on ne peut pas faire n'importe quoi. Qui contrôle? La douane volante. Par exemple elle contrôle des camions. C'est le début de notre feuilleton de la semaine.

Enfin c'est lundi, ce sont nos "coups de jeunes", avec la Fondation Roi Baudouin. Des jeunes qui bougent et se bougent pour les autres. Comme ceux qui organisaient ce samedi un festival de jazz à Nil-Saint-Vincent. Des initiatives remarquables de jeunes à nous signaler? Cliquez ici ou formez le 0800 94135.