Conchiglioni farcis à la tomate séchée
300g de conchiglioni (les grosses pâtes creuses en formes de coude)
150g de tomates séchées hachées
200g de feta ou de chèvre sec émiettés
Basilic frais
Huile d’olive
Poivre du moulin.
Faites cuire les pâtes. Egouttez-les, rafraîchissez-les à l’eau froide puis arrosez-les d’un filet d’huile d’olive. Dans un plat, mélangez les tomates hachées, la feta (ou le chèvre) et le basilic ciselé. Poivrez et mélangez. Farcissez les conchiglioni de préparation à la tomate et versez un dernier filet d’huile d’olive sur le tout. Servez frais avec de la ciabatta grillée, frottée d’ail et arrosée d’huile d’olive.
Merci Candice!! Recette délicieuse mais à préparer avec des tomates sèchées de qualité...Mon plus grand regret est de commencer à travailler à 9h donc je ne profite pas beaucoup de votre super chouette émission.
Rédigé par : Mary Freschi | 29 mai 2010 à 09:55
POssibilté de couper des framboises à la ferme St Laurent à 4690 Glons de fin juin à novembre
Rédigé par : Suzanne LEMMENS | 05 juin 2010 à 09:37
Oui, cette recette est délicieuse , merci Candice .Et encore des compliments pour votre émission.
Rédigé par : Jeanne Stronck | 10 juin 2010 à 19:53
Merci à toutes !
Rédigé par : Candice | 11 juin 2010 à 10:11