Tarte à la praline rose
1 pâte sablée
275g de pralines roses
225ml de crème fraîche liquide
30g de sucre glace
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Disposez la pâte dans un moule et enfournez 15 minutes.
Pendant ce temps, concassez les pralines dans un mortier puis placez les éclats dans une poêlon avec la crème et le sucre. Faites cuire à petits bouillons pendant 15 minutes.
Après cuisson, laissez la pâte refroidir et versez la crème de pralines par-dessus.
Placez la tarte 2 heures au réfrigérateur.
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