Recette à moins de 2 euros: La tourte des garçons

La tourte des garçons
2 pâtes feuilletées

1 jaune d'œuf

250g de viande hachée

1 c. à s. de romarin sec

1 chorizo
2 tomates
2 poivrons
2 oignons

3 c. à s. de sauce tomate
150g de gruyère râpé
Huile d'olive
Faites revenir les oignons émincés et les poivrons en tous petits dés dans de l'huile d'olive. Ajoutez la viande et le romarin. Poursuivez la cuisson quelques minutes.
Ajoutez la sauce tomate et le chorizo en fines lamelles. Mélangez.
Faites cuire une des pâtes à blanc pendant 10 min à 200° (th. 7).

Laissez-la refroidir un petit peu et mettez la moitié de la préparation par-dessus. Disposez des tranches de tomates et parsemez de gruyère râpé avant de recouvrir de la seconde partie de la préparation.

Posez la seconde pâte au sommet. Soudez les bords en les pinçant ou à l’aide d’une fourchette.

Faites une cheminée au dessus de la tourte (une croix au couteau), enfournez 40 min.
A 5 min. de la fin de la cuisson, badigeonnez avec le jaune d'œuf.

Comments

[Rédigé par : Christine Willems]

J'aimerais être un garçon tout d'un coup !! J'ai bien l'intention d'y gouter !! ;-))

[Rédigé par : véronique]

je l'ai essayée hier... Délicieuse et mes garçons ont adoré!

[Rédigé par : Candice]

Chouette !!

[Rédigé par : anne-marie]

cette recette est très facile et délicieuse car il ne restait rien merci