Soutenu par le plus grand centre de soins et beauté de l’Europe, Andorre dispose d’un complexe hôtelier remarquable à plus d’un titre. Sa gastronomie est un alliage de différentes cuisines : française, espagnole, catalane...
Raffinement et générosité...
Un reportage de Nazim ALFATLI
GASTRONOMIE
"On dit de la gastronomie Andorrane que c'est le reflet du style de vie de ses anciens habitants...
L'offre variée des 350 restaurants dont dispose le pays combine l'essence de la cuisine traditionnelle, les ingrédients autochtones et de première qualité avec les saveurs de la cuisine moderne. Ici, on peut goûter à la cuisine internationale la plus savoureuse, de la cuisine française jusqu'à la cuisine japonaise. C'est sans aucun doute un véritable plaisir pour compléter les meilleures vacances.
La truite de rivière, la chasse, la viande à la pierre et à la braise, la charcuterie (donja, bringuera (gros saucisson de couenne), bull (boudin) ou bisbe (andouille)), les galettes, les champignons et les dégustations de tapas et de vins sont quelques spécialités de la cuisine raffinée et internationale.
Outre le fait de trouver un assortiment gastronomique des plus diversifiés, il est indispensable de participer en Andorre à
REVOIR LE REPORTAGE : voir la note du samedi 24 AVRIL
INFORMATIONS PRATIQUES
Office du Tourisme de
Rue d ela Montagne, 10
1000 BRUXELLES
Tél +32 (0) 2/
http://www.andorretourisme.com
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